TOIT

_________________________________________________________

Inimesed, loomad ja taimed vajavad eluks toitu. Toidust saavad nad materjalid, millest taastada rakud ja koed. Toit annab organismile energiat.

Inimese toit koosneb taimsetest (näiteks kartul, leib, leib, suhkur, puu- ja köögivili) ning loomsetest toiduainetest (liha, kala, piim, munad, või). Meie söök peab sisaldama kolme toitainet: süsivesikut (tärklis ja suhkrud), valgud ja rasvad. Peale selle vajab organism kindlasti vitamiine ja mineraalaineid, samuti 1-2 liitrit vett päevas.

Õigest toitumisest sõltub suurel määral meie tervis. Seepärast pidagem meeles mõningaid reegleid:

söök olgu vaheldusrikas! Sööme taimset ja loomset toitu ning ei unusta vitamiine - neid saame puuvilljast, köögiviljast, täisteraleivast, piimast, kalast.

Sööme ainult niipalju, kui palju vajab meie keha - vastavalt vanusele ja tööle. Jälgime oma kehakaalu - paksud inimesed haigestuvad sagedamini.

Mälume põhjalikult. Sööme korrapäraselt ja ainult puhast ja riknemata toitu.

 

M. Kurze *INIMENE, TERVIS, ESMAABI* Tallinn * Kirjastus "Eesti Raamat" * 1983